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凝心聚力提“食”質(zhì) 深走實(shí)訪謀發(fā)展 | 鵬力科技集團(tuán)黨總支部開展主題教育專項(xiàng)調(diào)研

時(shí)間:2023年10月27日    作者:后勤保障部&黨群工作部

導(dǎo)讀:

為扎實(shí)推進(jìn)第二批學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想主題教育,按照“學(xué)思想、強(qiáng)黨性、重實(shí)踐、建新功”的總要求,鵬力科技集團(tuán)黨總支部堅(jiān)持學(xué)思用貫通、知信行統(tǒng)一,堅(jiān)持問題導(dǎo)向,圍繞員工關(guān)切問題推動(dòng)以學(xué)促思、促改、促干,推動(dòng)主題教育切實(shí)走深走實(shí)。

10月24日,集團(tuán)黨總支部書記孫小平就員工關(guān)心的食堂服務(wù)進(jìn)行主題教育專題調(diào)研,聽取意見、征求建議,群策群力為進(jìn)一步提升食堂管理水平共同找問題、想辦法、出主意。鵬力分工會(huì)、后勤保障部、供應(yīng)鏈采購(gòu)等單位代表參加調(diào)研。

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孫書記一行來到食堂大廳,實(shí)地查看了一樓就餐區(qū)、后場(chǎng)區(qū),以及二樓就餐區(qū)、后場(chǎng)區(qū)、包間接待區(qū)等,詳細(xì)了解了各個(gè)區(qū)域的管理現(xiàn)狀。

隨后,孫書記在二樓就餐區(qū)與食堂管理人員、廚師長(zhǎng)等進(jìn)行了深入座談,認(rèn)真聽取了食堂管理人員關(guān)于組織架構(gòu)、運(yùn)營(yíng)管理、四餐就餐、設(shè)備設(shè)施管理等方面的情況,以及供應(yīng)鏈采購(gòu)人員關(guān)于食堂采購(gòu)的基本流程和存在的問題等。

孫書記指出,此次專題調(diào)研選擇食堂就是為了服務(wù)管理能夠再提升。要切實(shí)堅(jiān)持飲食服務(wù)以員工為本,把員工的利益放在第一位,對(duì)能整改的問題立行立改。食堂采購(gòu)的模式和流程務(wù)必充分討論,制度要嚴(yán)格執(zhí)行。要充分調(diào)動(dòng)食堂員工的積極性,同時(shí)要多關(guān)心員工的身心健康,打造“鵬力”特色菜品,營(yíng)造“家”的感覺。

孫書記強(qiáng)調(diào),食堂要切實(shí)把主題教育的學(xué)習(xí)成效轉(zhuǎn)化為攻堅(jiān)克難、干事創(chuàng)業(yè)的實(shí)際行動(dòng),從后勤工作實(shí)際出發(fā),堅(jiān)持問題導(dǎo)向、目標(biāo)導(dǎo)向、結(jié)果導(dǎo)向,查漏補(bǔ)缺、明確責(zé)任、落實(shí)措施,堅(jiān)持為員工打造“既無時(shí)不在、又處處不在”的后勤服務(wù)保障。針對(duì)食堂服務(wù)工作,要堅(jiān)持食品安全底線,堅(jiān)守“放心餐”思維,把好食材源頭關(guān),把好食品加工操作關(guān)和食物入口關(guān),以“食品安全大于天”的責(zé)任感,嚴(yán)查嚴(yán)管,抓好“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí);要堅(jiān)守環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量,加強(qiáng)對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)督檢查,營(yíng)造干凈整潔有序氛圍,創(chuàng)建舒適體驗(yàn)的潔凈食堂。

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